|
ออกอากาศ : วันที่ 29 พฤษภาคม 2548 เวลา 13.50 น. (โดยประมาณ) ณ สถานีโทรทัศน์สีกองทัพบกช่อง 7 |
| เรื่อง:
|
แคลเซียมนั้นสำคัญไฉน |
| บทคัดย่อ:
|
คนเราหากมีแคลเซียมในร่างกายอย่างเพียงพอ นอกจากจะช่วยลดการเกิดโรคกระดูกพรุนและลดการแตกหักของกระดูกสะโพกที่มักเกิดขึ้นบ่อย ๆ กับผู้หญิงแล้ว ยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งเต้านม โรคความดันโลหิต และอาการผิดปกติต่าง ๆ ก่อนมีประจำเดือนได้ด้วย รศ.นพ.สารเนตร ไวคกุล ภาควิชาศัลยศาสตร์ออร์โธปิดิคส์และกายภาพบำบัด อธิบายว่า แคลเซียมเป็นธาตุพื้นฐานที่สำคัญต่อชีวิต โดยจะสะสมอยู่ในกระดูกถึงร้อยละ 99 หากระดับแคลเซียมในเลือดลดต่ำลง ร่างกายก็จะตอบสนองโดยการสลายแคลเซียมจากกระดูกออกมาเพื่อปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดแทน ในวัยเด็กกระบวนการดึงแคลเซียมจากกระดูกสู่กระแสเลือดนี้จะเกิดขึ้นเพียงชั่วคราว ซึ่งเด็กสามารถชดเชยได้ด้วยการรับประทานแคลเซียมเพิ่มเติมเข้าร่างกาย แต่สำหรับผู้ใหญ่โดยเฉพาะผู้หญิงในวัยหมดประจำเดือนการสูญเสียแคลเซียมจะกลายเป็นสภาพที่ถาวรและรุนแรงจนเกิดโรคกระดูกพรุนขึ้นได้ นอกจากนั้นแคลเซียมที่ถูกสลายออกมา ร่างกายยังไม่สามารถดูดซึมเอาไปใช้งานได้ทั้งหมด แคลเซียมจึงลอยอย่างอิสระไปตามกระแสเลือด และสะสมเป็นแคลเซียมคาร์บอเนตหรือหินปูนขึ้น ผลตามมาก็คือ มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและอาการชักที่เพิ่มสูงขึ้นเรื่อย ๆ วิธีการง่าย ๆ ที่ทำให้เรารู้ว่าร่างกายขาดแคลเซียมหรือไม่ คือ การตรวจน้ำลายหาค่า pH หากค่า pH ต่ำแสดงถึงสภาวะความเป็นกรดบ่งบอกได้ว่าร่างกายไม่มีแร่ธาตุที่สำคัญอย่างเพียงพอ ต้องรีบรับประทานแคลเซียมและแร่ธาตุต่าง ๆ เพิ่ม โดยในแต่ละวันร่างกายควรได้รับแคลเซียมประมาณ 800 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งจะมีอยู่มากในอาหารจำพวก นม ปลา กุ้งแห้ง และเนื้อเต้าหู้แข็ง
|
|
กลับสู่หน้ารายการโทรทัศน์พบหมอศิริราช
|
