ฝ่ามือฝ่าเท้าเหลือง 2 ข้าง โดยไม่มีอาการตาเหลือง อ่อนเพลียเลย ส่วนใหญ่เกิดภาวะ Carotenoma คือท่านรับประทานอาหารพวกผลไม้ เช่น ฟักทอง ส้ม มะละกอ พืชเหล่านี้ carotenes จะถูกผนังลำไส้ดูดซึมและเปลี่ยนเป็น vitamine A และ 1/3 ของสาร carotenes จะถูกดูดเข้าสู่ร่างกายและไปสะสมอยู่ที่ใบหน้า ฝ่ามือ ฝ่าเท้า ทำให้เหลือง แต่เยื่อบุตาจะไม่เหลือง ลดอาหารผักผลไม้ดังกล่าว ดื่มน้ำมากๆ มือเท้าก็จะหายเหลือง